甘酒・米麹・ぬか床・お漬物の素のこうじや里村｜コーセーフーズ直営店

　
麹（こめこうじ）の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。
下漬け無しで、簡単に漬けられます。
本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。
　
【使い方】
(1)大根300ｇを水洗いし、いちょう切りにしてポリ袋に入れます。
(2)本品1袋を加えてよくもみます
(3)ポリ袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に保存します。。半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。
(4)漬け込んで1日程で食べられます。洗わずに水気を切ってお召しあがりください。漬けあがっただいこん漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。
 

商品名	V即席だいこん漬の素
内容量	90g(大根300g×3回)
原材料名	食塩、砂糖、澱粉分解物、米麹粉末、乳糖、粉末水飴、粉末味噌、脱脂粉乳、粉末醤油、乳酸菌末、ビール酵母、米糠抽出物、野菜エキス、粉末酒粕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(ビタミンB2、ウコン)、（原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む）
アレルギー品目	乳、小麦、大豆
賞味期限	製造日より10カ月(パッケージに記載)
保存方法	直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。

  

この商品は【メール便・ゆうパケット対応】です
1袋(箱)に４袋まで入ります